photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour missions en collaboration avec le chef de cuisine de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. Prise en charge des repas. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire . Si pas de CAP cuisine, 5 ans d'expérience exigée. Poste évolutif vers un emploi de chef de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

A pourvoir poste d'aide cuisinier / cuisinière (H/F) pizzas/tacos/pâtes/poissons grillés CDI à temps plein ou partiel. Vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes prévenant et avez l'esprit d'équipe ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face aux flux de clientèle, vous avez tous les atouts pour nous rejoindre ! Vos missions - La production des préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo - l'accueil et le conseil de manière personnalisée - la propreté de la cuisine - La mise en place et le rangement de la production Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Rejoindre Crescendo Restauration, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Les avantages : - Un Week-end toutes les trois semaines - Les heures complémentaires sont majorées - Salaire évolutif avec possibilité de primes en fonction des résultats du restaurant[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Profil : Vous avez impérativement une 1ère expérience en cuisine ou une formation. Les débutants hors expérience professionnelle et formations sont acceptés si vous avez à titre personnel une très bonne pratique privée de la cuisine. Une immersion de quelques jours sera nécessaire pour évaluer vos connaissances. Missions: Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Mise en place des produits dans les espaces de vente Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Vous travaillerez en horaires décalés ainsi que le samedi matin Horaires 04H à 11H (+indemnités légales heures de nuit) Permis B pour livraisons sur sites clients (supermarchés) Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

La Haye, 50, Manche, Normandie

La boucherie urbain recherche un(e) cuisiner(e) Vous préparez et cuisinez des préparations culinaires 'traiteur ' (viandes et poissons) et assurez leur dressage selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous intégrez une équipe de 15 personnes pour la boutique ainsi que pour des repas extérieurs. 35h semaine Repos les lundi après midi , mardi après midi, ainsi que le dimanche et le mercredi toute la journée ( jours de fermeture) . salaire a définir selon profil.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Varennes-sous-Dun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe poisson (marée). Vous serez en charge de conseiller, de servir nos clients tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Le respect des règles d'hygiène et la propreté sont bien entendus incontournables. Si vous aimez le contact, que le produit vous plaie, alors n'hésitez pas à nous rejoindre et notre responsable de rayon vous formera afin de vous rendre autonome.

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Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Alimentation - Supérette

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

> Mission principale : Le rôtisseur est spécialisé dans la préparation, la cuisson et la présentation des viandes et volailles rôties. Il veille à la qualité des produits, à la maîtrise des cuissons et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. > Activités et responsabilités principales : Préparer, assaisonner et cuire les viandes, volailles, gibiers et parfois poissons selon les recettes ou la demande. Maîtriser les techniques de cuisson (rôtissage, grillades, broches, fours.). Assurer le suivi des cuissons pour garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Veiller à la bonne gestion des matières premières (réception, stockage, rotation des produits). Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP. Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Respecter les délais de production et de service. Contribuer à l'entretien du matériel de rôtisserie. > Compétences et savoir-faire : Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et volailles. Connaissance des produits carnés et de leur préparation. Capacité à travailler en rythme soutenu et à respecter les cadences du service. Sens de l'organisation et rigueur. Respect[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

AFIN QUE VOTRE CANDIDATURE SOIT PRISE EN COMPTE, JOINDRE OBLIGATOIREMENT LA LETTRE DE MOTIVATION AVEC LE CV (SCANNER LES 2 DOCUMENTS EN UN SEUL FICHIER) TOUT DOSSIER INCOMPLET NE SERA PAS ACCEPTE Missions : - Préparation des repas et des goûters pour des enfants âgés de moins de quatre ans (80%) Collaborer avec la Directrice Puéricultrice et la Référente Santé Accueil Inclusif pour élaborer le plan alimentaire et proposer des produits Respect de la méthode HACCP : Recueillir des échantillons de préparation Conserver les documents pour renseigner sur la traçabilité, etc. Relever les températures : chambre froide, congélateur, plats préparés. Préparer les commandes et recevoir les fournisseurs et livreurs et contrôler les livraisons Contrôler les dates de péremption Vérifier les conditionnements, etc. Préparer les entrées, légumes, viandes, poissons, desserts, lavage, épluchage, cuisson, mixage. Préparer les chariots de distribution des repas Distribuer et récupérer les chariots dans les services - Entretien et hygiène de la cuisine et de la réserve (20%) Faire la plonge Ranger la vaisselle Laver sols et murs cuisine et de la réserve Nettoyer : plans de préparation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la cuisine collective pour une entreprise sur Niort, nous recherchons un Cuisinier pour une mission de plusieurs mois. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique - Élaborer des menus adaptés - Coordonner l'activité d'une équipe Horaires : 7h/15h ou 13h/20h30 du lundi au vendredi 1 soir par semaine travaillé + 1 week-end sur 4 travaillé Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR - 15,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,73EUR - 18,15EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous serez chargé (e) de la préparation des plats chauds (viandes, poissons et accompagnements) : découpe, épluchage, préparation, cuisson... Vous suivez des fiches recettes existantes. Vous servez la clientèle sur présentation de leur coupon. Vous effectuez l'entretien des locaux. Repos 1 week-end sur 3. 2 à 3 jours de repos par semaine. Horaires en coupures 2 fois par semaine, journées continues le reste du temps. Poste à pourvoir immédiatement. Se présenter au restaurant avec 1 c.v en dehors des heures de service. De préférence, vous devez avoir un moyen de locomotion car les transports en commun ne desservent pas le restaurant le soir. poste à pourvoir dès que possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le commis de cuisine travaille au sein d'une équipe et aide à préparer les plats. Il participe à toutes les tâches de base en cuisine : éplucher, couper, préparer les ingrédients, réaliser des recettes simples et garder son espace de travail propre. Il suit les consignes du chef et l'aide pendant le service. C'est un poste où l'on apprend beaucoup, idéal pour débuter en restauration. Le commis respecte les règles d'hygiène, travaille rapidement et sait s'adapter au rythme de la cuisine. Ses missions principales : Préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients. Participer à la cuisson et à la préparation des plats simples. Assurer la mise en place avant le service. Ranger et nettoyer son poste. Respecter les règles d'hygiène (HACCP). Travailler en équipe avec la brigade. Qualités recherchées : Motivation et envie d'apprendre. Rigueur, dynamisme et bonne organisation. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Ponctualité.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Réception, contrôle et mise en rayon des produits de la mer Préparation, découpe, filetage des poissons et fruits de mer Conseil et service client au stand marée Respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité Entretien du poste de travail et du matériel Expérience exigée en tant que poissonnier, idéalement en grande distribution Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe Sens du commerce, bonne présentation et contact client facile Rigueur, autonomie et esprit d’équipe Les débutants sont acceptés ( minimum une première expérience ou une formation liée ) votre rigueur et votre motivation feront toute la différence !

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, entreprise spécialisée dans la préparation de plats cuisinés destinées aux grandes surfaces, recherche un ouvrier agroalimentaire pour rejoindre ses équipes en atelier de conditionnement. Missions principales : - Participer aux opérations de conditionnement des produits alimentaires sur ligne (viandes, poissons, légumes, féculents). - Réaliser des pesées précises et s'assurer du bon dosage des ingrédients. - Veiller à la qualité du produit fini (visuel, quantité, conformité). - Approvisionner la ligne en matières premières. - Effectuer des gestes répétitifs de manière rigoureuse et efficace. - Maintenir un poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Travailler en coordination avec l'équipe et alerter en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement. Conditions de travail : - Température : 4°C dans l'atelier de production (équipements fournis : combinaison, gants, charlotte, protections auditives). - Environnement sonore : Présence constante de bruit lié aux machines industrielles. - Posture : Travail debout prolongé. - Rythme : Cadence soutenue avec gestes répétitifs. - Horaires décalés : Travail en 3x8, alternance de[...]

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Technicien / Technicienne d'élevage

Emploi

Vignes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé(e) des missions suivantes : 1) Vaccination : Pose de vaccin (poules, canards, poisson) : injection sous cutanée et intramusculaires 2) Mise en place d'appâts pour éradication de nuisibles (rat, souris) et tenue des registres. 3) Maîtrise de la qualité de l'eau : nettoyage de canalisations par procédés de suppression avec détergence et désinfection. Indispensable suivre une formation en interne pour les 3 activités. Niveau de responsabilités : Entretien et contrôle du matériel, entretien de son véhicule, compte-rendu au responsable Vous êtes animalier, organisé, autonome tout en étant capable de travailler en équipe. Rigoureux et capable de vous adapter au travail. Vous serez emmené à effectuer des déplacements qui peuvent varier entre 2 et 5 jours sur le secteur des départements 31,32,40,64,65 et 66 donc découché à prévoir. Avec une fréquence de 12 déplacements tout au long de l'année. Il est exceptionnel que les déplacements se prolongent après le vendredi. Indispensable le permis de conduire B Possibilité de location dans un camping agréable et familier situé à Résidence du Lac, Camping de L'Arros Cottage 32160 PLAISANCE. L'entreprise vous fournira[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe de l'hypermarché LECLERC de Franconville, vos missions sont : - Préparation et mise en valeur des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages). - Découpe, filetage et conditionnement des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Conseil et service clientèle. - Gestion des stocks et approvisionnements. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du lundi au samedi inclus de 5h30 à 13 heures mais sur 5 jours (soit une journée de repos complète dans la semaine). Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le métier de poissonnier. - Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe. - Sens du contact client et esprit d'équipe. - Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en horaires matinales.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 2 SUSHIMAN/SUSHIWOMAN Le Sushiman est responsable de la préparation et de la présentation des sushis et autres plats japonais, en respectant les recettes et les normes de qualité de notre établissement. Il ou elle doit démontrer une grande précision et un souci du détail pour garantir la satisfaction de nos clients. Ses activités : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sushis (riz, poissons,légumes, etc.). Confectionner des sushis, sashimis, makis, et autres plats japonais selon les recettes et techniques traditionnelles. Assurer une présentation soignée et esthétique des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Gérer les stocks de produits frais et s'assurer de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients. Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Adapter les recettes et les préparations aux demandes spécifiques des clients. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Ses compétences : Expérience en tant que Sushiman. Excellente[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

L'hypermarché E.LECLERC de SAINT PARRES AUX TERTRES recrute en CDD un Vendeur pour son rayon poissonnerie (H/F). Intégré(e) dans une équipe, vous êtes chargé(e) de : - la mise en place et de l'entretien du rayon : montage, mise en avant des produits, suivi saisonnalité, réassort, propreté chambres froides et rayons -la réalisation de diverses préparations, sushis, traiteur de la mer... -veiller à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits...) - la vente et l'animation du rayon : préparation du poisson, découpage, filetage, conseils et satisfaction clients. Profil Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir dans ce poste. Poste à pourvoir en CDD à partir de mi décembre jusqu'au 31/12/2025 inclus.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour notre restaurant asiatique, contrat en CDI, 35H. Vous avez une bonne expérience dans la cuisine asiatique et Vietnamienne (préparation nems, préparation poissons et ses sauces asiatiques, ...) Vous seconderez le chef de cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche, jour de repos hebdomadaire et un autre jour de repos variable.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Poissonnier / Poissonnière -(Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un poissonnier ou une poissonnière. Votre mission Passionné par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage). - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution. - Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation. - Vous êtes rigoureux, réactif[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

recrute de mi-avril à mi octobre 2026 pour compléter notre équipe un commis de cuisine tournant H/F chaud et froid. Avoir 2 ans expérience. Poste nourri/logé. Sachant respecter les normes HACCP et connaissance obligatoire du logiciel e-pack hygiène. poste nourri,, logé. Pour le froid savoir préparer des salades, dresser les buffets débarrasser les buffets. pour le chaud savoir faire des cuissons minute(poissons et viandes). Parler français et anglais couramment.

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Responsable de salle

Emploi Immobilier

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant traditionnel (viandes, poissons, burgers...) situé sur le port de Cassis, d'une capacité de 100 couverts avec terrasse panoramique, recherche 1 Chef de salle pour constituer son équipe pour la saison du 15 Février au 15 Novembre 2026. Esprit d'équipe requis. Expérience, rigueur et discipline sont appréciées. Service non-stop du 1er mai au 15 septembre 7 jours repos/mois Coupures

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat de CONCARNEAU recrute un PREPARATEUR DE COMMANDES et un APPROVISIONNEUR (F/H). Au sein du service expédition ou en approvisionnement de ligne, vos missions seront les suivantes : - conduite du gerbeur électrique - assurer l'approvisionnement continu des lignes de production ou - gérer les bacs de criées et palettes - gérer les bons de livraison et documents administratifs - expédier les produits finis selon les bons de commandes et contrôler (le nombre de colis, l'intégrité des emballages,). Horaires du matin avec démarrage au plus tôt vers 5h. Mission longue à pourvoir à Concarneau dans le secteur du poisson. Travail en station debout dans le froid et l'humidité, incluant du port de charges. Profil : - Une 1ère expérience en logistique ou en approvisionnement est appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - caces R485 2 à jour Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin Adéquat, Simplement pour vous !

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Ingénieur / Ingénieure géotechnique

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Lée, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer l'équipe de l'agence de Lée (64) près de Pau, la SAGE recrute en CDI un(e) ingénieur géotechnicien (H/F), de niveau BAC +5 ayant une expérience professionnelle de 5 ans minimum dans ce secteur d'activités (BET Géotechnique, MOE, Entreprise .). Vous interviendrez sur des projets d'ouvrages géotechniques en tous genres, des plus classiques aux plus complexes, à tous les stades de leur avancement, en fonction de missions obtenues auprès des maîtres d'ouvrages en conception et/ou suivi ou avec des entreprises en phase EXE. Ce poste est orienté spécifiquement vers le dimensionnement de ces ouvrages géotechniques, avec l'utilisation des logiciels courants (TALREN, KREA, FOXTA, GEOMUR), de feuilles de calculs et de logiciels spécifiques et la maitrise des normes en vigueur. Ces outils seront à utiliser dans tous les types de domaines d'activités où la SAGE intervient : - la géotechnique pour les infrastructures diverses : - la réalisation de terrassements, de soutènements et d'ouvrages d'art pour des infrastructures routières et ferroviaires, - les aménagements hydroélectriques ou en rivière de type conduites forcées, turbinages de débits réservés, passes à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour un nouveau restaurant proposant une cuisine du terroir normand à base de produits locaux et de saison avec une note multiculturelle. Le restaurant de 48 couverts l'hiver et 80 couverts l'été travaille à l'ardoise avec une carte qui n'est pas figée (carte du midi accessible avec service rapide et carte du soir sous format bistronomique). Vous êtes chargé de l'épluchage des fruits et légumes, de la préparation des viandes, du dressage et de la cuisson des viandes, poissons et légumes. Vous êtes en charge aussi de l'entretien de l'espace de travail. Une évolution sur le poste au sein de l'équipe peut être envisagée à moyen terme. 2 jours de repos consécutif le Dimanche et Lundi et fermeture à Noël (les 23, 24 et 25 Décembre).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cilaos, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant bistronomique,situé sur Cilaos, vous assurerez le service du midi(09h30-14h)et du soir(18h-22h) du mercredi au dimanche.Vous travaillez les week-ends et jours fériés. Vous préparez les viandes et les poissons,dressez et veillez à la régularité de chaque plat (qualité et dressage), effectuez l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine , vous élaborez les fiches techniques et préparez les commandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP). Vous gérez les stocks et approvisionnement des produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous êtes créatif(e) et bon(ne) gestionnaire. ***Prise de poste immédiate***

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est logé à 5 minutes à pied et nourri ****Contrat du 01/04 à fin octobre 2026****

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Vendeur / Vendeuse en animalerie

Emploi Cadeaux - Fleurs

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir dès que possible** Tâches principales : Vous assurez l'accueil et la vente conseil des produits de l'animalerie, spécialiste du PETFOOD , Vous serez en charge de la vente du vivant (poissons,rongeurs, oiseaux)et garant des procédures. Vous devez être autonome, responsable et polyvalent. Vous participez à la gestion commerciale, à l'approvisionnement des rayons et à la mise en place et l'entretien des batteries. Prise en charge des services client en magasin (carte club, aide au chargement.) Formation : bac +2 commerce et/ou diplôme équivalent spécialisé CDD ou CDI selon la disponibilité du candidat Qualités personnelles : passionné et commerçant avec bon relationnel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Michel-en-Grève, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez de 9h à 15h tous les jours sauf le mercredi. Contrat de 10 mois minimum vous concevez des plats (cuisine traditionnelle: pièce de boeuf, poisson, burgers..) pour environ 35 couverts. Vous êtes capable de travailler en autonomie car vous serez seul en cuisine en hiver Contact téléphonique: laissez un message sur le répondeur pour être rappelé par l'employeur

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condom, 32, Gers, Occitanie

5 postes à pourvoir Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département.Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et persévérants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses - Etourdissement d'un[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Port-Vendres, nous recherchons un(e) serveur/serveuse . Vos missions: -Vous serez en charge de la mise en place et du service à l'assiette dans un restaurant à la carte variée. Connaissance de la découpe du poisson et des viandes pour le service apprécié. Vous avez un excellent sens de la relation clientèle et la connaissance des vins serait un plus. 2 jours consécutifs de repos. Poste à pourvoir immédiatement

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95). Votre mission Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs - De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Conditions du poste - Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026 - Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois - Véhicule de service - Mutuelle prise en charge à 70 % - 35 h/semaine - équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté Vos missions Management[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Assurer la préparation et la vente des produits Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation. Accueillir et informer les clients : Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale Orienter le client en fonction de ses besoins, Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) Gérer les commandes et les réservations clients Remonter les informations clients à son manager. Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage : Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.) organisation du poste : Du lundi au samedi, 5 jours/semaine Soit 6h-13h Soit 13h-20h

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Chef / Cheffe de rayon poissonnerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Belley, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) Adjoint Responsable Rayon Poissonnerie situé à Belley (01) ! Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions : 1. Gestion des performances et des résultats : Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte. Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration. Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon. 2. Gestion des stocks et approvisionnement : Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures. Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues. 3. Gestion de l'équipe : Former et encadrer l'équipe du rayon composé de 2 à 3 personnes pour garantir un haut niveau de service client. Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence. 4. Préparation et mise en valeur des[...]

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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Merdrignac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

BlueDocker est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l industrialisation, production, maintenance, logistique et qualité (pas de SSII ni prestation, placements directs chez nos clients en CDI). Nous travaillons exclusivement avec des clients finaux. La société : Cette entreprise industrielle est spécialisée dans la transformation agro-alimentaire pour un des plus grands groupes français de GMS. Elle est composée de plus de 4000 collaborateurs principalement au siège en Bretagne et réalise un chiffre d'affaires de plus de 5 milliards d'euros en 2022. Elle ne cesse d'investir dans la R&D de ses usines en intégration toute la dimension automatisme, robotique et IA. Afin de l'accompagner dans la restructuration & l'agrandissement d'un de ses sites, elle recherche son futur responsable d'atelier. Il sera en charge de superviser l'activité et les équipes de production d'une 100e de personnes Le poste : Rattaché au responsable de production, vous rejoignez une usine composée de 800 personnes. Vous supervisez & pilotez la branche 3e transformation composée d'une 100e de personnes. Vous intervenez sur les projets suivants : - La définition stratégique de la[...]

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Responsable de production industrielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Merdrignac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

BlueDocker est un cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l industrialisation, production, maintenance, logistique et qualité (pas de SSII ni prestation, placements directs chez nos clients en CDI). Nous travaillons exclusivement avec des clients finaux. La société : Cette entreprise est un groupe industriel spécialisé dans la transformation agro-alimentaire pour un des plus grands groupes français de GMS. Elle est composée de plus de 4000 collaborateurs principalement au siège en Bretagne et réalise un chiffre d'affaires de plus de 5 milliards d'euros en 2022. Elle ne cesse d'investir dans la R&D de ses usines en intégration toute la dimension automatisme, robotique et IA. Afin de l'accompagner dans la croissance de son activité, elle recherche son futur responsable de production. Il sera en charge de piloter la casquette production de son pôle de fabrication en coordonnant les équipes & l'activité. Le poste : Rattaché à la directrice de site, vous rejoignez une équipe composée de 160 que vous managez. Vous êtes le référent des choix stratégiques de votre domaine et accompagnez les équipes dans le bon déroulement des missions. Vous intervenez sur les[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre rayon poissonnerie, un(e) vendeur(euse) passionné(e) pour les produits de la mer. Vous serez responsable de la vente et de la présentation des produits frais, en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions : - découper et préparer des poissons et fruits de mer, - mettre en valeur des produits sur les bancs de vente, - gérer les stocks et les commandes. - conseiller les clients sur les choix de produits, les techniques de cuisson et les recettes. Votre sens du contact et votre professionnalisme seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe du rayon pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du service. Votre rôle sera également de participer à la mise en place des promotions et des animations commerciales pour dynamiser les ventes. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil : ous recherchons un(e) vendeur(euse) en poissonnerie dynamique, assidu(e) et professionnel(le). Vous devez avoir une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques de découpe et de préparation. Une première expérience[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente de produits alimentaires, un Poissonnier pour une mission en intérim de 4 jours Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la poissonnerie. Vos missions seront de : - Vente de poissons et produits de la mer auprès de particulier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueil et conseil de la clientèle - Nettoyage et rangement du rayon poissonnerie Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la poissonnerie - Niveau d'étude BEP/CAP en poissonnerie - Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH)** Handi Interim recrute pour un de ses clients : Un(e) Cuisinier(e) Vos missions sont : - Préparation de plats en cuisine - Effectuer l'épluchage et le lavage de légumes et de fruits - Cuisson de viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) DE CUISINE ou SECOND (E) EXPERIMENTE (E) Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Encadrer et superviser l'équipe de 4 personnes Gérer un roulement de Menu 3 plats sur 15 jours pour les ½ pensionnaires et groupes ainsi qu'une Carte avec Ardoise de Suggestions à choix multiples à renouveler en partie chaque semaine (5/6 plats) en haute saison et en fonction des arrivages (poissons) Gérer les envois et s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Gérer des flux de clientèle irréguliers (clientèle hôtel & clientèle de passage) Bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne Très bonne maîtrise des techniques de production, de présentation et de cuisson Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité PROFIL RECHERCHE: Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Chef (fe) ou Second (e) expérimenté (e) dans un restaurant En[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez le Groupe Lequertier ! Depuis plus de 50 ans, Lequertier est un acteur historique du mareyage en Normandie. Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Écorcheur / Écorcheuse en CDD de 6 mois pour renforcer nos équipes. Votre mission : L'écorchage est un véritable savoir-faire : il s'agit d'enlever la peau, d'éviscérer et de préparer le poisson afin qu'il soit prêt à cuisiner. Vous serez amené(e) à : Préparer les roussettes, émissoles en saumonette et raies (pelées ou non) Effectuer le décapage, l'éviscération, l'écaillement, le tranchage et l'écorchage des différentes espèces Affûter et utiliser des outils tranchants (couteaux, trancheuses, meuleuses, tenailles) Réaliser les travaux de coupe sur les lottes (mise en queue) et raies Nettoyer et désinfecter votre matériel Votre profil : Sérieux(se), motivé(e) et dynamique À l'aise avec l'utilisation et l'affûtage des couteaux Dextérité, rapidité et régularité dans les gestes Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Horaires : Du lundi au vendredi, avec une prise de poste entre 3h et 4h (modulation possible). Envie de nous rejoindre ? Découvrez notre univers et déposez votre candidature sur notre site : https://lequertier.com/ Type[...]

photo Employé / Employée de rayon produits frais

Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Votre mission : Réceptionner et contrôler les marchandises. Assurer la mise en rayon des produits surgelé et poisson libre service. Garantir la rotation des produits avec la mise en place des dates courtes. Réaliser le facing des rayons pour une présentation attractive des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Accueillir et conseiller les clients. Profil : Être rigoureux, organisé et méthodique. Aimer le contact avec la clientèle. Savoir travailler en équipe. Compétences : Gestion des stocks et approvisionnement. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service client. Une première expérience serait un plus, mais si vous êtes motivé(e) et volontaire, l'entreprise vous forme au métier. Les horaires : Lundi et mardi : 5h - 11h - Mercredi 5h - 10h15 Jeudi 5h11h - Vendredi 5h 11h30 - Samedi 5h 12h CDI - Temps complet (36,75 heures) 13ème mois dès 12 mois d'ancienneté

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Melesse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un fileteur (H/F) pour renforcer notre équipe de production au sein de notre entreprise familiale spécialisée dans la transformation de produits de la mer. Missions principales : - Réception, préparation et découpe des poissons - Filetage manuel : retrait des arêtes, peau, parage et portionnage - Contrôle visuel de la qualité et respect des calibres - Nettoyage et désinfection du poste de travail - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Participation au conditionnement selon les besoins de l'atelier Amplitude horaire 07h30 - 18h00 Poste à pourvoir sur du long terme. Débutant accepté, formation assurée au filetage Bonne dextérité manuelle et sens du détail Rigueur, ponctualité et respect des consignes Envie d'apprendre un savoir-faire technique et de s'investir dans la durée Capacité à travailler en environnement froid (atelier de production) Pourquoi nous rejoindre ? - Entreprise familiale, ambiance conviviale - Accompagnement et formation interne - Métier valorisant basé sur le savoir-faire artisanal Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir par vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence BPS INTERIM de Dax, recherche pour un de ses clients des opérateurs de production (F/H). Vos missions : - Réaliser des opérations de production alimentaires (trancher, vider des poissons) ; - Approvisionner les lignes en matières premières ; - Contrôler la qualité des produits ; - Confectionner et conditionner des produits sur ligne ; - Préparation des commandes (avec transpalette manuel). Votre profil : - Supporter les odeurs fortes, les gestes répétitifs et la posture debout ; - Impliqué et motivé, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Au-delà de votre mission, nous vous offrons : une montée en compétence, un compte épargne temps, une participation aux bénéfices et tout autre avantage. Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à postuler directement à cette annonce.

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie Dunkerque recherche un Agent de conditionnement (F/H) pour l'un de ses client basé à Grande-Synthe. Type de mission : Intérim Horaires : 05H30 - 13H00 / 13H00 - 20H30 Démarrage : Dès que possible Lieu de la mission : Z.I. de Grande-Synthe Vous évoluerez au sein d'un environnement de produits (viandes et poissons) surgelés et aurez pour mission le conditionnement. Vous réaliserez les tâches liées à l'emballage ainsi qu'au conditionnement des produits en fonction du secteur. Vous pouvez effectuer le réglage, l'entretien des équipements et réaliser des opérations de marquage, de stockage, d'étiquetage... - Maîtrise du fonctionnement des machines de conditionnement : réglage, alimentation, surveillance, détection des anomalies. - Respect des procédures de production : suivi des consignes, traçabilité, étiquetage, pesée. - Travail en environnement froid (surgelé) : capacité à travailler dans des températures basses (-18 °C à -25 °C). - Lecture de fiches techniques et étiquettes : compréhension des consignes écrites (souvent en français ou en anglais). - Rigueur et minutie - Précision dans le conditionnement, respect des poids, formats, dates. - Station debout prolongée,[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) poissonnier pour la période des fêtes de Noël à Argelès. Vos missions : - Préparation et vente de poissons et fruits de mer. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des commandes et des stocks. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en valeur des produits. Compétences recherchées : - Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation. - Sens du contact et de l'accueil client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. - Disponibilité et flexibilité horaires. Poste à pourvoir du 10/12/2025 au 1er Janvier 2025

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) vendeur(euse) en poissonnerie H/F pour renforcer l'équipe en place du 20/12 au 31/12 à temps plein. Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la vente de poissons et crustacés, faites la mise en place du banc, les ventes et les encaissements. - Vous savez rendre la monnaie - Vous travaillez en renfort de l'équipe déjà en place. La poissonnerie sera fermée le dimanche 21 et le lundi 22 décembre. 35/semaine et l'amplitude horaire sera entre 7H30 et 19H00. Poste en renfort pour les fêtes de fin d'année sur ROCHEFORT. Avoir une 1ère expérience dans la vente et le contact clients quel que soit le domaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roque-sur-Pernes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'entreprise: Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets. Description du poste: Nous recherchons pour notre client basé à Pernes les Fontaine un cuisiner de collectivité Vous serez en charge de : Réalisation des plats à base de produits frais Suivre les opérations de cuissons (viandes/poissons/glucides) Contrôler la qualité des produits Nettoyer le labo Adapter les repas selon les besoins : allergies / textures adaptées Profil recherché Nous recherchons un profil de cuisinier de collectivité avec une première expérience réussie sur un poste similaire. Responsabilités: Manipulation aliment contrôle des DLC Vigilance allergies clientèle Eléments complémentaires: Équipement de Protection Individuelle fourni par l'agence : Chaussures de sécurité Environnement : cuisine. Horaires de travail : 07h00 - 14h30 avec jours de repos[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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